Potzollcalli Ixtapaluca Menu
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POZOLES
Cabeza, maciza o mixto con guarnición de lechuga, cebolla, rábano, limón, orégano y chile piquín. Elije tostadas horneadas o de ajonjolí
Carne 100 grs., maíz 160 grs., caldo 300 ml.
Carne 100 grs., maíz 160 grs., caldo 300 ml.
Mediano. Carne 120 grs.
Crema 80 ml., queso 80 grs., chicharrón 50 grs., aguacate completo.
Mediano. Carne 100 grs.
Pozole a base de Birria de Res 50 grs., Pasta Udon (fideo gordo) 125 grs. con un toque de chile piquín y ajonjolí. *Tiempo de preparación 15 minutos. No aplica en martes y jueves pozoleros 2x1
EXTRAS PARA TU POZOLE
80 grs.
80 grs.
50 grs.
100 grs. maciza, cabeza o mixta, pollo o pancita
completo
sólo para llevar
DESAYUNOS
COMBO. Huevos fritos 2 pzas. con salsa verde o roja, jamón de pavo a la plancha + una picadita y frijoles refritos. Báñalos con mole poblano +$25
COMBO. Huevos revueltos 2 pzas. con cecina de res 80 grs. en salsa verde + frijoles de la olla
COMBO. De huevo 2 pzas., relleno de hongos, flor de calabaza, rajas poblanas y epazote + chilaquiles verdes o rojos. *Pídelos con totopos horneados
COMBO. Huevos revueltos 2 pzas. con jamón, fritos, a la mexicana o al albañil en cazuela
COMBO. Jugosa arrachera 150 grs. a la plancha, 3 enchiladas verdes de requesón, queso chiapaneco, frijoles refritos + guacamole
COMBO. 3 pzas. Verdes o rojas rellenas de pollo, gratinadas con queso manchego
COMBO. 3 pzas. Rellenas de pechuga de pollo, queso, aros de cebolla y crema. *Pídelas espolvoreados con queso chiapaneco
COMBO. 3 pzas. Rellenas de huevo revuelto a la mexicana, bañadas con salsa de frijol, crema, chorizo, chile serrano y cebolla
COMBO. Verdes, rojos o mixtos. Con pollo 80 grs. *Pídelos con totopos horneados
COMBO. Verdes, rojos o mixtos. Con arrachera 80 grs. *Pídelos con totopos horneados
COMBO. Cecina de res 120 grs. ¡Auténtica de Yecapixtla! + cazuelita de queso fundido con chorizo + guacamole Potzollcalli
COMBO. 2 pzas. De frijoles con cecina de res 80 grs. y salsa ranchera, ensalada de nopales + guacamole
COMBO. De res 80 grs. + 2 Quesabirrias 40 grs.
COMBO. Con queso, cilantro y cebolla, ahogada en salsa verde
COMBO. 3 pzas. Con jamón 60 grs.
COMBO. 3 pzas. Con tocino 100 grs., chorizo 100 grs., o mixtos
COMBO. Pancita mixta 200 grs., aromatizada al epazote
Café
AMERICANO 265 ml. REFILL GRATIS
Leche Santa Clara* 295 ml. * Leche light o deslactosada
Espumoso 300 ml.
Malteadas
425 ml. preparadas con Leche Santa Clara*...! * Leche light o deslactosada
425 ml. preparadas con Leche Santa Clara*...! * Leche light o deslactosada
425 ml. preparadas con Leche Santa Clara*...! * Leche light o deslactosada
425 ml. preparadas con Leche Santa Clara*...! * Leche light o deslactosada
Pan Dulce
1 pza. Rol Glaseado
1 pza. Dona de Chocolate
10 pzas. Para llevar. Precio original $159
5 pzas. Para llevar. Precio original $174
80 grs.
Concha con natas horneadas
Jugos
Zanahoria
Con frutas de temporada. 300 grs.
Néctares
Vaso 415 ml. 100% naturales con mezclas de fruta de Temporada.
TÉ ORGÁNICO
Manzanilla. TAZA 265 ml.
Toronjil, manzanilla + lavanda. TAZA 265 ml.
Cedrón. TAZA 265 ml.
Toronjil, cedrón, pericón, manzanilla + estafiate. TAZA 265 ml.
Toronjil. TAZA 265 ml.
Manzanilla + menta. TAZA 265 ml.
SABORES PARA COMENZAR
Mediano 300 ml. Con pollo deshebrado, arroz, zanahoria, garbanzos y aguacate
300 ml. Tiras de tortilla en caldillo de jitomate al epazote, aros de chile pasilla, queso manchego, chicharrón, crema + aguacate
250 ml.
200 grs.
Consomé de pollo, arroz a la mexicana, queso panela y pico de gallo
Fajitas de pollo 80 grs. mezcla de lechugas con queso chiapaneco, juliana de pepino, zanahoria, jitomate, aguacate + aros de chile ancho y aderezo miel / mostaza
1 pza. 120 grs. A la vinagreta con lechuga, queso + crema
1 pza. 80 grs. Con lechuga, queso + crema
1 pza. 80 grs. Con lechuga, queso + crema
4 pzas. TU ELIGES: Hongos, queso, papa, tinga, rajas o requesón
6 pzas. 2 sopecitos: 1 chorizo y 1 pollo, 2 quesadillas, 1 tostada de pierna de cerdo + 1 chalupa pollo
250 grs. Con totopos 30 grs. + chicharrón crujiente 30 grs.
3 pzas. Carne de res, pollo y papa, lechuga, crema + queso
3 pzas. De pollo, en salsa verde o roja, queso + crema
PARA COMPARTIR. Cecina de res 80 grs., chorizo 80 grs., quesillo + salsa de frijol
LOS FAVORITOS DE LA CASA
120 grs. ensalada, papas a la francesa + salsa de noche
Milanesa de pollo 120 grs. + pasta cremosa de chipotle, gratinada con queso manchego
Milanesa de pollo 120 grs. rellena de jamón con queso manchego + pasta poblana
180 grs. Arroz a la mexicana, enmoladas, frijoles, rajas poblanas + guacamole
¡Auténtica de Yecapixtla! Cecina de res 120 grs. guacamole + cazuelita de queso fundido con chorizo
Jamón 30 grs., pollo 50 grs., tocino 50 grs., queso manchego + papas a la francesa y chiles en escabeche
EL AUTÉNTICO Y MEJOR MOLE POBLANO
Pierna y muslo 280 grs. o pechuga 200 grs. + arroz a la mexicana
3 pzas. Rellenas de pollo sumergidas en mole poblano con arroz a la mexicana, queso y ajonjolí + crema. *Pídelas espolvoreados con queso chiapaneco
3 pzas. Rellenas de pollo, queso y aros de cebolla + tarrito de crema
Extra 100 ml.
LAS SABROSAS ENCHILADAS
3 pzas. Rellenas de pollo gratinadas con queso manchego bañadas en salsa verde cremosa
3 pzas. Gratinadas, verdes o rojas rellenas de pollo + crema
3 pzas. Gratinadas, 1 verde, 1 roja y 1 de mole, rellenas de pollo + crema
LOS FAVORITOS DE MÉXICO
100 grs. + cebollas fileteadas y chiles toreados CON TORTILLAS RECIÉN HECHAS
100 grs. + cebollas fileteadas y chiles toreados CON TORTILLAS RECIÉN HECHAS
100 grs. + cebollas fileteadas y chiles toreados CON TORTILLAS RECIÉN HECHAS
100 grs. + cebollas fileteadas y chiles toreados CON TORTILLAS RECIÉN HECHAS
100 grs. + cebollas fileteadas y chiles toreados CON TORTILLAS RECIÉN HECHAS
3 tacos de cochinita, cebolla morada + habanero
TORTILLA DE HARINA 2 pzas. Chorizo 120 grs. + queso manchego 60 grs.
Bistec 100 grs., guacamole 40 grs., frijoles de la olla 40 grs. en tortilla con costra de queso manchego 30 grs., + cebolla morada preparada
100 grs. Tocino 25 grs., jamón 30 grs., cebolla + pimientos
100 grs. Tocino 25 grs., jamón 30 grs., cebolla + pimientos
30 grs.
5 pzas.
3 pzas.
completo
TORTILLA DE HARINA DE 25 cm. 200 grs. Bistec 80 grs., chorizo 40 grs., tocino 25 grs., cebolla, queso manchego + guacamole
TORTILLA DE HARINA DE 25 cm. 190 grs. Bistec 120 grs. y queso manchego + guacamole
A LA PARILLA
Fajitas de arrachera 150 grs., de cecina adobada 150 grs., de pollo 150 grs., chorizo 150 grs., cazuelita de queso fundido con rajas poblanas 40 grs., 2 cebollitas cambray + 2 nopales asados + 2 sopas de fideo chicas
¡La tradicional! Cecina de res 80 grs., chorizo 80 grs., quesillo + salsa de frijol
BEBIDAS
355 ml.
355 ml.
330 ml.
118 ml. Agrégale a tu Cerveza
Haz tu Cerveza Michelada
Escarchada con sal + limón*. *Se sirven con dos cervezas a elegir de 355 ml.
Escarchada con pelón + polvito tronador y limón*. *Se sirven con dos cervezas a elegir de 355 ml.
Aguas Frescas
Vaso 415 ml.
Vaso 415 ml.
Mega vaso 650 ml.
Refrescos
Vaso 415 ml.
lata 355 ml.
355 ml.
355 ml.
Bebidas con Alcohol
Mega vaso 650 ml. - Vino 210 ml. Preparado con vino de la casa
460 ml. Refresco de toronja, jugo de naranja y limón.
460 ml. Con 1 shot de mezcal Ojo de Tigre 45 ml. Refresco de toronja, jugo de naranja y limón.
45 ml.
POSTRES
150 grs. Especial de Potzollcalli
160 grs. Fresa, vainilla o chocolate
230 grs. Rebanada
230 grs. Rebanada con mermelada de temporada
150 grs. Rebanada horneada en casa
Rebanada de pay de elote + jarrito de rompope y helado de vainilla
200 grs. Brownie horneado en casa con chocolate Oaxaqueño + helado de vainilla y cajeta
100 grs. Brownie con chocolate Oaxaqueño + helado de vainilla + crema batida + galleta de vainilla
Potzollcalli Ixtapaluca offers a menu that celebrates traditional Mexican cuisine with a wide variety of comforting and flavorful dishes. From its signature pozoles, including POZOLE DE POLLO O CERDO, POZOLE BLANCO DE GUERRERO, and POZOLE ROJO DE JALISCO, to hearty breakfast options like Divorciado, Aporreados, and Omelette Mixteco, there is something for every appetite. The restaurant also stands out for house specialties such as Milanesa de Pollo, La Chipocluda, Arrachera Tampiqueña, and the rich Pollo con Mole. Guests can enjoy classic Mexican favorites like Suizas Verdes, Taco de Arrachera, and the impressive Parrillada Potzollcalli, complemented by drinks ranging from CAFÉ DE OLLA and fresh juices to beers and cocktails. To finish, desserts such as Flan de Queso, Soufflé de Queso Frío, and Pay de Elote provide a sweet ending. While specific prices were not available, the menu’s extensive selection and authentic flavors make it a satisfying choice for anyone seeking a true taste of Mexico.